Web Analytics Made Easy -
StatCounter
925 دفعه

طرز تهیه راگو

طرز تهیه:

  این غذا را معمولاً هنگام عصر در فصل زمستان می‌خورند.

  برای تهیه راگو، قطعات گوشت را در مارگارین سرخ کنید.

  و سیر و پیاز خرد کرده را به آن اضافه نمائید و 5 دقیقه دیگر سرخش کنید.

  فلفل سیاه و فلفل سرخ و فلفل شیرین و دارچین و سرکه و نمک و چهار لیوان آب را هم به آن اضافه نمائید.

  و روی حرارت متوسط بپزید.

  در عرض تقریباً سه ساعت غذا حاضر خواهد شد.

مواد لازم:

 

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت گوساله بدون چربی  500 گرم
 سرکه یک قاشق سوپخوری
 سیر   دو پر
 مارگارین  3 قاشق سوپخوری 
 پیاز ریز  20 عدد 
 نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز  به مقدار لازم
 فلفل شیرین و دارچین  به مقدار لازم

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز