طرز تهیه خورشت سیب‌زمینی با شنبلیله

748 دفعه

طرز تهیه:
  برای تهیه خورشت سیب زمینی با شنبلیله، سیب‌زمینی را پوست کنده قطعه قطعه‌اش کنید.

  پیاز را هم پوستش را درآورده خرد کنید

  و هر دوی آنها را در روغن قدری سرخ کنید.

  سپس شنبلیله را که قبلاً شسته و خردش کرده‌اید

  روی قطعات سیب‌زمینی و پیاز ریخته یک مقدار دیگر سرخش کرده رویش آب بریزید.

  قدری که پخته شد آلوبخارا را که قبلاً در یک لیوان آب خیسانده‌اید به آن اضافه کنید

  و یا به جای آلو بخارا چند قطعه لیمو عمانی در خورشت بریزید.

  در صورت تمایل می‌توانید چند تکه گوشت پخته هم به این خورشت لذیذ و خوشبو اضافه کنید.

مواد لازم:

 

مواد لازم مقدار مواد
 سیب‌زمینی    300 گرم
 شنبلیه    150 گرم
 روغن    به اندازه کافی
 آلوبخارا        150 گرم
 گوشت       100  گرم (اختیاری است)
 نمک    قدری
 پیاز درشت   یک عدد

 

طرز تهیه خورشت سیب‌زمینی با شنبلیله

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟