طرز تهیه خورشت کله گنجشکی

751 دفعه

طرز تهیه خورشت کله گنجشکی

طرز تهیه:

برای تهیه خورشت کله گنجشکی، پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید.

گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ورز دهید.

بعد آن را به کمک دست به صورت توپ های ریز (کوفته) درست کنید.

سپس یک تابه بردارید و روغن در آن بریزید و کوفته ها را در آن بچینید و تفت دهید.

یک سمت آن که سرخ شد سمت دیگر را نیز سرخ کنید.

رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.

سیب زمینی را هم خرد کرده به مواد اضافه کنید.

کمی آب ریخته و بگذارید تا خورشت شما جا بیفتد.

این خوراک را هم با نان و هم با برنج می توانید سرو کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت چرخ کرده   300  گرم
سیب زمینی  ‌1 عدد
 پیاز متوسط   یک عدد
 رب گوجه فرنگی  یک قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل و زرد چوبه   به مقدار لازم

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟