طرز تهیه خورشت کرفس

طرز تهیه:
  برای تهیه خورشت کرفس، کره را در ماهی تابه آب کرده.

  گوشت و پیاز خرد شده را سرخ کرده.

  ادویه را به آن اضافه کنید.

  سپس در آن آب ریخته به مدت سی دقیقه بپزید تا گوشتش نرم شود.

  چهار قاشق سوپخوری کره باقی مانده را در ظرف دیگر آب کرده.

  کرفس و جعفری را به آن بیفزائید و ده دقیقه دیگر بپزید.