Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی

851 دفعه

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی

طرز تهیه:

  برای تهیه خورشت کدو حلوایی، مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده،

  همراه با پیاز رنده شده سرخ می کنیم.

  به مقدار کافی زردچوبه و کمی نمک هم اضافه می کنیم.

  کدو حلوایی را قالب میزنیم و در روغن سرخ میکنیم.

  وقتی مرغ پخت ۲۰ دقیقه آخر پخت، کدو و زعفران دم شده را به همراه مقدار دلخواه شکر، به خورشت اضافه میکنیم.
  طعم این خورشت شیرین باشد بهتر است .

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 مرغ تکه شده  4 عدد
 کدو حلوایی پوست وخرد شده  ۱ کیلو
 زعفران دم کرده  ۴ قاشق غذاخوری
 نمک  ۱/۲ قاشق غذاخوری
 شکر  ۱۰ قاشق غذاخوری
( بسته به ذائقه کم وزیادشود)
 پیاز   1 عدد کوچک