×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 45

طرز تهیه خورشت قارچ با ماهی

3956 دفعه

طرز تهیه خورشت قارچ با ماهیطرز تهیه:
  برای تهیه خورشت قارچ با ماهی، پیاز خلال شده را با 2 قاشق سوپخوری روغن تفت دهید.

  فلفل دلمه ای خلال شده به آن افزوده تفت دهید.

  ماهی را به صورت خلال برش دهید و به مایه فوق اضافه کنید و تفت دهید.

  نمک و فلفل و ادویه ها را افزوده به همراه قارچ ورقه شده، رب گوجه فرنگی را اضافه کرده.

  همراه با آبلیمو 2/1 پیمانه آب اضافه کنید.

  حرارت را ملایم کنید بگذارید بپزد.

  سپس 2 عدد زرده تخم مرغ را با چنگال خوب می زنید و به خورشت اضافه می کنید.

  از روی حرارت برداشته و بعد سرو کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 ماهی    1 کیلو
 فلفل دلمه ای    3 عدد
 زرده تخم مرغ     2 عدد
 رب گوجه فرنگی  3 قاشق
 پیاز متوسط خلال شده   3 عدد
  قارچ     500 گرم
    آبلیمو      2 قاشق سوپخوری
   ادویه کاری      1 قاشق غذا خوری
 نمک و فلفل      به مقدار لازم
پودر گشنیز 1 قاشق مرباخوری
   پودر زیر سبز  1 قاشق مربا خوری
پودر سیر  1 قاشق مربا خوری

 

به جای گوشت ماهی از گوشت قرمز هم می توانید استفاده کنید.

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟