طرز تهیه خورشت قارچ

  قارچ ها را شسته و قطعه‌قطعه‌ کنید.

  سپس در کره سرخ کنید.

  دو زرده تخم‌مرغ را هم زده با عصاره لیموترش مخلوط کنید پس از ده دقیقه به خورشت اضافه کنید.

  پانزده دقیقه قبل از سرو کردن، قارچ سرخ کرده را به غذا اضافه نمائید.

مواد لازم: