Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه خورشت عدس اسپایسی

660 دفعه

طرز تهیه خورشت عدس اسپایسی

طرز تهیه:

 برای تهیه خورشت عدس اسپایسی، قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن روغن بریزید.

  پیاز خرد شده را به روغن اضافه کنید و حدود 15 دقیقه تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود.

  زنجبیل و سیر خرد شده را نیز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید تا عطر سیر و زنجبیل بلند شود.

  رب گوجه و پودر فلفل قرمز را نیز اضافه کنید.

  کم کم آب سبزیجات را اضافه کنید و مدام هم بزنید.

 حرارت را کمی زیاد کنید تا به جوش بیاید.

 خورشت را بچشید و به میزان دلخواه نمک اضافه کنید.

 عدس ها را با آب سرد بشویید و آبکشی کنید، سپس به خورشت اضافه کنید.

  حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورشت عدس به مدت 35 الی 40 دقیقه بپزد.

 زمان پخت بسته به نوع عدس می تواند کمی متغیر باشد!!

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 روغن گیاهی   2 قاشق چایخوری
 پیاز قرمز خرد شده  2 عدد
 زنجبیل رنده شده  1 قاشق غذاخوری
 سیر رنده یا ریز خرد شده   3 حبه
 پودر فلفل قرمز   1 قاشق چایخوری
 آب سبزیجات    3 فنجان
 عدس قرمز   1 فنجان
 نمک  1/4 قاشق چایخوری
 گشنیر تازه و خرد شده  1/4 فنجان 

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟