Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه خورشت باقلا با گوشت

1181 دفعه

طرز تهیه خورشت باقلا با گوشت

طرز تهیه:
  برای تهیه خورشت باقلا با گوشت، گوشت را قطعه قطعه کرده با پیاز سرخش کنید.

  سپس 2 لیوان آب در آن ریخته به پختن ادامه بدهید

  باقلا را پوست گرفته با شوید خرد کرده بشوئید و روی آبکش بریزید تا آبش کاملاً برود.

  سپس هر دو را کمی سرخ کرده

  روی گوشت بریزید

  و نمک، فلفل و زردچوبه هم به آن اضافه کنید.

  وقتی که باقلا به حد کافی پخته شد آن را در ظرف بکشید و سر سفره بیاورید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت بی استخوان  1/4کیلو
 روغن     150 گرم
 شوید    1/4 کیلو
 آب   2 لیوان
 باقالی سبز   2 کیلو
  پیاز خرد کرده   2 قاشق سوپ خوری