طرز تهیه:پس از گذشت ۲ تا ۳ دقیقه، سبزی ها را اضافه کنید و با میگوها تفت دهید.
سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد و در ۲ قاشق غذاخوری روغن باقیمانده سرخ کنید و پس از سرخ شدن، مقداری گرد لیمو به آن‌ها بیفزایید.
در قابلمه‌ای برنج را بجوشانید و آبکش کنید و سپس لا به لای برنج از مخلوط میگو و سبزی و سیب‌زمینی سرخ‌شده بریزید
و آن قدر این کار را تکرار کنید تا تمام مواد به پایان برسد.
سپس بگذارید برنج دم بکشد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| برنج | 4 پیمانه |
| سیب زمینی | 2 عدد |
| پیاز خرد شــده | 1 لیوان |
| میگو | 300 گرم |
| سبزی(گشنیز و شنبلیله به نسبت ۳ به ۱) | ۱۰۰ گرم |
| روغن | 4 قاشق غذاخوری |
| گرد لیمو | به مقدار دلخواه |
| نمک و فلفل و زرد چوبه | به میزان لازم |