Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه پنکیک خانگی

770 دفعه

 

طرز تهیه:
شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.تخم مرغ، کره و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.

در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید. یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود حرارت دهید.
 
همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 آرد  1/5 پیمانه
 بیکینگ پودر  1 قاشق غذاخوری
 شکر  1 قاشق غذاخوری
 نمک  نصف قاشق چای خوری
 شیر   1/5پیمانه
 تخم مرغ  1 عدد
 کره   نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق