Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه پتاژ میگو

3607 دفعه

پتاژ میگو

 طرز تهیه:

کره را روی حرارت گذاشته تاآب شود آرد را به آن افزوده تفت دهید. نمک و فلفل را نیز اضافه کنید سپس شیر را آرام آرام اضافه کنید و هم بزنید تا آرد گلوله نشود آب میگو را نیز اضافه کنید هم بزنید تا جوش آید حرارت را کم کنید قارچ را نیز اضافه کنید میگو را افزوده فرصت دهید تا پخته شود از ابتدا تا انتهای پخت 20 دقیقه می باشد در آخر آبلیمو را نیز اضافه کنید.

مواد لازم:   

مواد لازم مقدار مواد
 میگو   200 گرم
  آرد    1 پیمانه 
 شیر    1 لیتر
کره   100 گرم
 آبلیمو    1/2 پیمانه
   آب میگو    4 پیمانه
قارچ     250 گرم ورقه شده
نمک و فلفل به میزان لازم