Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه كروكت پنير و كنجد

1340 دفعه

کروکت پنیر و کنجد

طرز تهيه:

در ظرفي تخم مرغ ها،‌پنير پارمزان،‌پنير چدار،آرد، نمك،كنجد،پيازچه خرد شده را با هم مخلوط كرده و به مدت 30 دقيقه در يخچال همراه درپوش استراحت مي دهيم پس از طي شدن اين مدت به اندازه 2 قاشق چایخوری  از اين مواد را برداشته و در دست به شكل بيضي در مي آوريم و در كنجد اضافي غلطانده و قبل از سرو در روغن داغ سرخ كرده تا رنگ آن قهوه اي شود.

مواد لازم:‌

مواد لازم مقدار مواد
تخم مرغ 2 عدد
پنير چدار 250 گرم
پنير پارمزان 3/2 پيمانه
آرد 2 قاشق سوپخوری
دانه کنجد 1/4 پیمانه
كنجد اضافي 2 قاشق غذاخوری
روغن و نمك به ميزان لازم
پياز چه خرد شده 1 قاشق سوپخوری

 

 دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز