Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه قارچ شكم پر

4222 دفعه

 

قارچ شکم پر

طرز تهيه:

گوشت را با آب و نمک و زردچوبه بپزید.وقتی پخت، رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید بعد از اینکه  آب آن کشیده شد جعفری و پیاز را اضافه کنید. پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخلش را با گوشت پر کنید و کف ظرف پیرکسی را چرب کرده و قارچ ها را بچینید و روی آن پنیر بگذارید و در فر به مدت ده دقیقه بگذارید تا پنیر آب شده وطلایی شود.


مواد لازم:‌

مواد لازم    مقدار مواد
گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم
قارچ درشت ۱۶ عدد
جعفری خرد و سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک و زردچوبه به مقدار لازم

 دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز