Web Analytics Made Easy -
StatCounter
×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 42

طرز تهیه سوپ لانک اند شرت

1629 دفعه

سوپ لانک اند شرت

طرز تهیه:

رشته ها را در قابلمه بزرگی از آبجوش در حالی که درب ظرف را نگذاشته اید بپزید تا جائیکه نرم شود، سپس در سبد ریخته آب سرد روی آن بریزید تا به هم نچسبد و بگذارید تا آب آن کاملاً گرفته شود. میگوها را پوست کنده و تمیز کنید ولی دم آنها  را جدا نکنید.
آب میگو را در قابلمه بزرگی بریزید و آنرا به دمای جوش برسانید قارچ، کلم، سس، سرکه و دلمه های مخصوص را به آن اضافه کرده و بدون قرار دادن در ظرف به مدت 5 دقیقه به ملایمت بجوشانید.
میگوها را اضافه کنید و به آرامی کمی بجوشانید تا رنگ میگوها عوض شود.
حالا رشته ها، گوشت، پیازچه ، جوانه و گشنیز را اضافه کنید.

مواد لازم:                    

مواد لازم مقدار مواد
 رشته سوپ درشت   100 گرم
   قارچ درشت خرد شده  200 گرم
میگوی درشت خام  600 گرم
 آب میگو   2 لیتر
   برگ کلم خلال شده     1 پیمانه
سس سویا     2قاشق غذاخوری
 ماهی کباب شده در برش های نازک  100 گرم
  پیازچه خرد شده    4 عدد
   جوانه گندم        یک دوم پیمانه

 

 دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز