Web Analytics Made Easy -
StatCounter
×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 42

طرز تهیه سوپ قارچ و پیاز

2477 دفعه

سوپ قارچ و پیاز

طرز تهیه:

پیاز ها را حلقه حلقه می بریم و تفت می دهیم تا طلائی شود قارچ ها را ورقه ورقه کرده با دو قاشق روغن زیتون و اندکی نمک و یک قاشق آبلیمو تفت می دهیم پیاز آماده و قارچ را به استاک مرغ اضافه نموده روی حرارت به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم.

نمک و فلفل سفید و ادویه ها را اضافه نموده سوپ آماده را در ظرف پیرکس ریخته نان های تست را که برشته کرده ایم روی سطح آن قرار داده پنیر روی آن ریخته داخل فر قرار می دهیم گریل را روشن کرده به مدت 5 دقیقه تا پنیر طلایی شود سوپ آماده است.  

            

مواد لازم:    

            

مواد لازم مقدار مواد
 پیاز     500 گرم
قارچ   300 گرم
  نان تست    4 ورق
پنیر پیتزا 100 گرم
 استاک مرغ  7 پیمانه
  نمک و فلفل سفید به مقدار لازم
   پودر تخم گشنیز     1 قاشق مربا خوری
پودر زیره سبز   1 قاشق چای خوری
آبلیمو  به مقدار لازم