سپس عدس را از آب جدا کرده آن را با پیاز سرخ کرده مجدداً در آب عدس بریزید.
در ماهی تابه کره را آب ریخته مخلوط را در سوپ بریزید و فلفل سیاه را در آن ریخته مجدداً روی آتش ملایم بپزید تا سوپ سفت شود. آب لیمو ترش را نیز به آن اضافه کنید.
مواد لازم (برای 7 نفر):
| مواد لازم | مقدار مواد |
| عدس | 2 فنجان |
| نمک و فلفل | مقداری |
| آب لیموترش | 4 قاشق سوپخوری |
| پیاز خرد شده | 2 عدد |
| آرد | 2 قاشق سوپخوری |
| آب‌گوشت گوساله | یک فنجان |
| آب | 8 فنجان |
| کره | 1/4 فنجان |