Web Analytics Made Easy -
StatCounter
×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 42

طرز تهیه سوپ جو با ماهی

2663 دفعه

سوپ جو با ماهی

طرز تهیه سوپ جو با ماهی:

جو و گندم را از شب قبل خیس کرده، با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا خوب پخته شود و  آب آن کشیده شود سپس در مخلوط کن میکس می کنیم .
آب ماهی را به آن افزوده و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید شیر را به آن افزوده نمک و کره و ادویه را به همراه فلفل اضافه می کنیم.
فرصت می دهیم تا سوپ جا بیفتد در ظرف سوپخوری ریخته روی آن را با جعفری تزئین می کنیم.

مواد لازم سوپ جو با ماهی:

مواد لازم مقدار مواد
 جوی نیم کوب  1 لیوان
آب ماهی 4 لیوان
  هویج نگینی شده  نصف لیوان
کره 50گرم
  گندم پوست کنده شده  یک چهارم لیوان 
شیر نیم لیتر
 جعفری ساتوری شده     2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای نگینی شده نصف لیوان
 نمک و فلفل سفید  به مقدار لازم

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز