Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه رول خیار و فتا

707 دفعه

طرز تهیه:

با رنده مخصوص یا چاقو، خیار را از طول به برش های بلند و نازک ببرید. برش ها را روی حوله یا دستمالی بگذارید تا آب آنها گرفته شود. شوید را ریز ریز کنید و گوجه فرنگی خشک شده و زیتون ها را نیز به همین ترتیب خرد کنید.

ماست، پنیر فتا و آب لیمو را در کاسه ای مخلوط کنید.بعد گوجه فرنگی خشک، زیتون و شوید خرد شده را به مخلوط فوق اضافه کنید و به آن فلفل سیاه بزنید.برش های خیار را روی تخته برش آشپزخانه بگذارید.یک قاشق چایخوری از مخلوط فتا را در انتهای یک برش بگذارید.

برش خیار را رول کنید و با خلال دندان محکم کنید. و بگذارید سرد شود تا آماده سرو کردن شود.این رول ها اشتهاآورهای جالبی برای سفره های مهمانی هستند. حتماً آنها را امتحان کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
خیار بزرگ  1 عدد
 شوید   2 شاخه
 گوجه فرنگی خشک شده  2 قاشق غذاخوری
 زیتون  8 عدد
 ماست   4 قاشق غذاخوری
 پنیر فتا  30 گرم
آب لیموی تازه  1 قاشق چایخوری
 فلفل سیاه  کمی