Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه ذرت مکزیکی

861 دفعه

طرز تهیه:

درون قابلمه‌ای یا ظرف شیشه‌ای مناسب تا نصفه آب می‌ریزیم و می‌گذاریم تا به جوش بیاید. کاسه ای را روی آب در حال جوشیدن قرار می‌دهیم تا گرم شود. کره یا روغن را درون کاسه می‌ریزیم و ذرت‌های کنسروی را اضافه می‌کنیم.

قارچ ها را خرد می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم یا می‌پزیم.قارچ‌ها را به ذرت‌ها اضافه می‌کنیم. روی کاسه را می‌پوشانیم و چند دقیقه اجازه می‌دهیم که ذرت‌ها و قارچ‌ها داغ شوند. آویشن، پودر سیر، سس مایونز، فلفل و نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.

در انتها نیز پنیر پیتزا را می ریزیم تا با حرارت مواد پنیر آب شود. ذرت مکزیکی را درون ظرف مناسب ریخته و با سس سفید سرو می‌کنیم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 کنسرو ذرت  1 قوطی 
 کره   2 قاشق غذاخوری 
 آویشن  2 قاشق چای‌خوری
 پودر سیر  1 قاشق چای‌خوری 
 قارچ   پیمانه 
 سس سفید  3 قاشق 
 پنیر پیتزا  ‌2 قاشق
 نمک و فلفل  به مقدار لازم