Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه دختر لوس (کال کباب)

1536 دفعه

دختر لوس (کال کباب)

طرز تهیه:

بادنجان‌ها را تنورپز کرده و پوستش را گرفته با گوشت‌کوب لهش کنید پوست گوجه‌فرنگی را کنده و قطعه قطعه‌ کرده به بادنجانها اضافه نمائید. سیر کوبیده سبزیجات خرد کرده و بادنجان و کره را با فلفل و نمک مخلوط کرده و آن را به سر سفره بیاورید.


 مواد لازم:

مواد لازم    مقدار مواد
 بادنجان درشت 6 عدد
سیر   یک و نیم پر
گوجه‌فرنگی 3 عدد
خلواش، چوچاق،گشنیز، نعناع 2قاشق سوپخوری
 آبغوره  به اندازه کافی
فلفل و نمک بقدری
کره   100 گرم