Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش

560 دفعه

طرز تهیه :

پوست لیمو ترش را برای چند دقیقه جوشانده آبش را دور بریزید، مجدداً این کار را تکرار کنید و این بار هم آب تازه روی آن بریزید، سپس پوست لیمو ترش را مدت 24 ساعت در آب سرد خیس کنید، آب را دور ریخته، رویش نمک بپاشید و قطعات پوست لیمو ترش را روی پارچه تمیزی مدت 2 روز بگذارید تا خشک شود.

سرکه را برای چند دقیقه جوشانده پوست لیمو ترش را در آن ریخته و هر دو را در بطری بریزید. روی آن نعناع، گشنیز، گلپر، و فلفل سیاه ریخته در بطری را محکم ببندید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 پوست لیمو ترش   یک فنجان 
 سرکه   3 فنجان 
 گلپر    نیم قاشق چایخوری
 فلفل سیاه   قدری
نمک   بمقدار لازم
 نعناع    یک قاشق چایخوری 
 گشنیز   قدری

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز