Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه گراتن پاستا

108 دفعه

آموزش طرز تهیه  گراتن پاستا در تک آشپز.

مواد لازم گراتن پاستا: طرز تهیه گراتن پاستا

- پیاز: یک عدد
- قارچ : ۲۰۰ گرم
- فلفل: به مقدار لازم
- نمک: به مقدار لازم
- آویشن: به مقدار لازم
- فلفل دلمه ای: یک عدد
- زردچوبه: به مقدار لازم
- پنیر پیتزا: به مقدار لازم
- پودر سیر: به مقدار لازم
- پاستا شکل دار: ۳۰۰ گرم
- سس بشامل: یک و نیم لیوان
- گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
- رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه گراتن پاستا:

در ابتدا پیاز داغ را تهیه کنید. پس از آنکه پیاز داغ درست شد مقداری زردچوبه به پیاز اضافه کنید.
سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید.
فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و به همراه گوشت تفت دهید.
مواد را آنقدر تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. ادویه ها و نمک را اضافه کنید.
قارچ را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس رب را به مخلوط بیفزایید و تفت دهید.
به مخلوط کمی آب اضافه کنید و زمان دهید تا مایه گوشتی به مدت چند دقیقه روی حرارت گاز بماند و پخته شود.
پاستا را به صورتی که در دستور پخت آن نوشته تهیه کنید. سپس پاستاها را آبکش کنید.
حال پاستا را درون ظرفی بریزید و مایه گوشتی را نیز به آن اضافه کنید و به خوبی باهم مخلوط کنید.
اگر هم دوست داشتید می توانید به صورت لایه لایه پاستا و مواد ماکارونی را داخل ظرف بریزید.
زمانی که به خوبی مخلوط شدند آن ها را درون ظرف مخصوص فر بریزید و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید.
در صورت تمایل می توانید از سس بشامل هم استفاده کنید.که در این صورت پس از آنکه مواد را داخل ظرف ریختید ، ابتدا سس بشامل و سپس پنیر پیتزا را روی مواد ریخته و در نهایت داخل فر قرار می دهید. ظرف را درون فر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی رنگ شود.

محتوای بیشتر در این بخش: « طرز تهیه گریل چیکن پنه

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟