Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه گوشت با مریم گلی

644 دفعه

طرز تهیه:
آرد، نمک، فلفل و مریم گلی را در یک بشقاب با هم مخلوط کنید و دو طرف گوشت را به آن آغشته کنید. کره و روغن زیتون را در تابه گرم کنید و تکه های گوشت را در آن سرخ کنید. و گوشت را از روغن جدا کنید

پیازهای حلقه شده را با آبلیمو آغشته کرده و با گوجه فرنگی و شکر در همان روغن گوشت سرخ کنید و در نهایت گوشت پخته را با مخلوط گوجه و پیاز سرو کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت بدون استخوان و کم چرب    2 تکه
 مریم گلی تازه و خشک با هم   1 قاشق غذاخوری
 روغن زیتون   1 قاشق غذاخوری
 پیاز قرمز حلقه شده    1 عدد
 آبلیمو         نصف قاشق غذاخوری
 آرد       1 قاشق غذاخوری
  گوجه فرنگی    2 عدد چهار قاچ شده
 کره     10 گرم
 شکر   1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل    به میزان لازم

غذای مدیترانه ای