طرز تهیه پاستا مدیترانه ای

555 دفعه

طرز تهیه:

یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید و 1 قاشق نمک در آن بریزید تا بجوشد. پاستا را 8 تا 10 دقیقه در آن بجوشانید و سپس آبکشی کنید.

ژامبون دودی را نوار نوار ببرید و آنها را در یک تابه نچسب کمی تفت دهید تا کمی ترد شوند. سپس آنها را از روی حرارت بردارید. به دلخواه کمی نمک و فلفل به مرغ بزنید و آنها را داخل تابه بریزید. گوجه فرنگی و رزماری را نیز اضافه کنید. مواد را به مدت 20 دقیقه باهم تفت دهید.

 پنیر فتا و زیتون را به محتویات تابه اضافه کنید و پس از ایکه آنها را کمی با مخلوط کردید، پاستا را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی همه مواد خوب داغ شدند، انها را در بشقاب سرو بریزید. اگر دوست داشتید می توانید برای هضم بهتر غذا، کمی روغن زیتون یا کنجد روی غذا بریزید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 پاستا 1 بسته
 ژامبون دودی   3 ورق
 فیله مرغ پخته شده   500 گرم
 گوجه فرنگی  500 گرم
رزماری خشک   1/4 قاشق چایخوری
 پنیرفتا خرد شده   1/3 فنجان
زیتون سیاه بدون هسته   2/3 فنجان
آرتیشو یا کنگر فرنگی خرد شده (به دلخواه)  به مقدار لازم
روغن زیتون    به مقدار لازم
نمک، فلفل و آبلیمو  به مقدار لازم

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟