Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه سینه مرغ پر شده با سبزیجات(یونانی)

985 دفعه

طرز تهیه:
تمام مواد به غیر از سینه مرغ را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط میکنیم2/1 از مخلوط را با استفاده از نوک انگشت به آرامی زیر پوست سینه مرغ فشار میدهیم و روی آن را پوشانده و حدود 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم سپس فر را با حرارت 180 درجه روشن کرده و مرغ ها را 15-20 دقیقه در فر قرار میدهیم تا بپزد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 سینه مرغ با پوست    2 عدد
 ماست چکیده   1قاشق سوپخوری
 سیر رنده شده  1 حبه
 روغن زیتون   1 قاشق چایخوری
  نعنا ساطوری شده    1 قاشق چایخوری
 برگ جعفری ساطوری شده   1 قاشق چایخوری
 پونه کوهی ساطوری شده   1 قاشق چایخوری
 آویشن ساطوری شده   1 قاشق چایخوری
 رازیانه ساطوری شده    1 قاشق چایخوری
پیازچه ساطوری شده 1 عدد
نمک و فلفل    به میزان لازم