Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه املت اسپانیایی

780 دفعه

طرز تهیه:

كره و روغن زيتون را در تابه ريخته و پياز را به مدت 2 دقيقه در آن تفت مي دهيم. سپس 6 ورق ژامبون خرد شده را 2 دقيقه در تابه همراه پياز تفت مي دهيم. سپس سيب زميني و قارچ خرد شده را افزوده و خوب تفت می دهيم.

بعد گوجه فرنگی ها را از وسط دو نيم كرده و به همراه جعفری به مواد داخل تابه می افزاييم. سپس تخم مرغ ها را همراه با 2 قاشق غذاخوری آب و مقداری نمك و فلفل مخلوط كرده و روی مواد می ريزيم  تا به مدت 3 تا 4 دقيقه روی حرارت بپزد. سپس 2 ورق ژامبون را نواری برش داده و به مدت 1 دقيقه گريل می كنيم تا به صورت چيپسی برشته شود. سپس پنير را روی املت ريخته و به مدت يك دقيقه زير گريل قرار می دهيم. در آخر روی املت را با ژامبون چيپسی و جعفری خرد شده تزئين كرده و سرو می كنيم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری
 کره  15 گرم
 پیاز خرد شده  1 عدد
 ژامبون  8 ورقه
 سیب زمینی پخته شده و خرد شده  1 عدد
  قارچ  8 عدد
 گوجه فرنگی گیلاسی   8 عدد
 جعفری خرد شده   1 قاشق غذاخوری
 تخم مرغ زده شده  4 عدد
پنیر چدار رنده شده 50 گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 ارسالی از کاربر گرامی سرکار خانم ⁣آنیتا