Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه آش ایل

1127 دفعه



طرز تهیه:
حبوبات را از شب قبل جداگانه خیس میکنیم و جداگانه میپزیم. پس از پخت کامل برنج و سبزی را به آنها اضافه میکنیم فلفل و زردچوبه را به آش می افزاییم و صبر میکنیم تا آش جا بیفتد در انتها کشک و نعنا داغ را اضافه میکنیم و آش را خاموش میکنیم، آش آماده است روی آن را با کشک، نعنا داغ، پیاز داغ تزیین میکنیم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 نخود  نصف پیمانه
 لوبیا سفید   نصف پیمانه
 لوبیا چیتی  نصف پیمانه
 ماش  نصف پیمانه
 عدس  نصف پیمانه
 گندم    نصف پیمانه
 برنج    1 پیمانه
 کشک   2 پیمانه
 سبزی آش خرد شده   2 کیلو گرم
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
نعنا داغ و پیاز داغ    به میزان لازم

 

 

 

محتوای بیشتر در این بخش: « طرز تهیه آش ترش طرز تهیه آش ماش »