اول مقدار کمی باترمیلک اضافه کنید. اگر سس هنوز غلیظ تر از دلخواه شما بود، آنقدر باترمیلک اضافه کنید تا سس به غلظت دلخواه شما برسد. سس تهیه شده را بچشید و متناسب با سلیقه خود ادویه اضافه کنید. قبل از سرو سس با سالاد مورد نظرتان، آن را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا کامل خنک شود.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سیر | 1 یا 2 حبه |
| نمک | به مقدار کافی |
| جعفری خرد شده | 1/4 پیمانه |
| تره خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| شوید خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | 1 پیمانه |
| ماست | 1/2 پیمانه |
| باترمیلک | به مقدار کافی (برای تنظیم غلظت سس) |
| سرکه سفید | به مقدار کافی (دلخواه) |
| فلفل قرمز | به مقدار کافی |