Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه سالاد قارچ گرم

655 دفعه

طرز تهیه:

ابتدا یک ماهیتابه را روی حرارت قرار داده و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون درونش ریخته و قارچ را اضافه کرده و تفت می‌دهیم حدود دو دقیقه تفت می دهیم تا کمی از آب قارچ خارج شود.

سپس مابقی روغن زیتون ، سرکه و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و پس از کمی تفت دادن اجاق را خاموش کرده و مواد را بر روی یک کاسه که سبزیجات را درونش ریخته بودیم بریزیم.سپس فورا سرو کنید زیرا سالاد قارچ گرم است و طعمش در زمان گرم بودنش فوق العاده خواهد بود.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 روغن زیتون  سه و نیم قاشق غذا خوری 
 قارچ ورقه شده تازه  یک و نیم فنجان
 سیر  یک حبه  خرد شده
 سرکه  دو و نیم قاشق غذاخوری 
 نمک و فلفل  به مقدار لازم
 سبزی مخلوط  ۳۰۰ گرم