طرز تهیه سالاد شیرین ایتالیایی

329 دفعه

طرز تهیه:

نان را روی گاز قرار می‌دهیم تا کاملا ترد شود ولی نباید سیاه شده باشد.کالباس را روی روغن قرار می‌دهیم و به قطعه‌های کوچک تقسیم می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تفت بخورد که این زمان 7 تا 9 دقیقه کافی است.

در همین حال در یک کاسه بزرگ گوجه فرنگی ، زیتون ، پیاز سبز و سرکه بریزید و با هم مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم و سپس نان خرد شده و کالباس را اضافه می‌کنیم و کاملا مسطح می‌کنیم و پنیر پارمیسان و ریحان خرد شده را اضافه می‌کنیم .
مقداری ریحان و کاهو را که نگه داشته بودیم را برای تزیین سالاد در آخر کار استفاده می‌کنیم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
کالباس مرغ ایتالیایی شیرین   یک بسته 350 گرمی 
گوجه فرنگی  سه عدد 
 زیتون سیاه خرد شده   10 گرم 
پیازچه ریز خرد شده   یک چهارم فنجان 
 سرکه قرمز  دو سوم فنجان 
پنیر پارمسان   نصف فنجان خرد شده 
 ریحان تازه خرد شده   یک سوم فنجان
پاره و یا کاهو  دو فنجان خرد شده 

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟