Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه سالاد تبوله

693 دفعه

طرز تهیه:

درون کاسه بزرگی، بلغور را ریخته و روی آن را آب جوش بریزید. ۶۰ – ۳۰ دقیقه صبر کنید تا بلغور نرم شود. بلغور را درون آبکش ریخته و آب اضافی آن را خارج کنید.

درون کاسه بزرگی، بلغور، جعفری نعنا، پیازچه و گوجه‌فرنگی را با هم مخلوط کنید. سپس روغن زیتون و آب لیمو و نمک را به سالاد اضافه کنید و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

سالاد تبوله را یا می‌توانید فورا میل کنید یا به مدت یک روز درون یخچال نگه دارید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 بلغور گندم   نصف پیمانه
 آب   ۲ پیمانه
 جعفری تازه و خرد شده  ۳- ۲ پیمانه
 نعنا  نصف پیمانه، خرد شود.
 پیازچه  یک چهارم پیمانه، خرد شود.
 گوجه‌فرنگی متوسط   ۴- ۳ عدد، خرد شود
 روغن زیتون  ۲ قاشق سوپ‌خوری
 آب نصف یک لیمو  
 نمک  مقدار لازم