طرز تهیه: رولتها رو برشهای نازکی میدیم بعد ته قالب (قابلمه، ظرف شیشه ای و ..هرچی که بود) رو کیسه فریزر گذاشته و رولت ها رو کف و اطراف قالب…
طرز تهیه: لوبیا و لپه را جداگانه خیس کنید و آبش را دور بریزید. برنج را در نصف آب و در نصف دیگر آب گندم را بجوشانید، برنج را مدت…
طرز تهیه: برای این ژله اول قالب رو کامل چرب کنید و مقداری غنچه گل محمدی کف قالب بچینید و چند قاشق ژله آلوورا روش بریزید طوری که گلها شناور…
طرز تهیه: همه مواد را به جز گردو با هم مخلوط كنيد و با همزن بزنيد تا مواد كاملاً يكدست شود و بعد پودر گردو را اضافه كنيد سپس ته…
طرز تهیه: تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کمی بزنید. شیر را اضافه کرده، بیکینگ پودر و آرد را کم کم روی مایه الک کنید(تا…
طزر تهیه: شیر، بستنی و پودر ژلاتین را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا مواد گرم و یکدست شود اما نجوشد و پودر ژلاتین حل شود.…
طرز تهیه: پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید ، آب جوش را به پودر ژله اضافه کنید و کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید…
طرز تهیه: ابتدا یک کیک اسفنجی تهیه نمایید. سپس آن را از وسط به ۲ قسمت تقسیم کنید (برش افقی). قسمت رویی کیک را به ۶ تا ۸ و یا…
دسر طرز تهیه: کرم باواریا را مطابق دستور آماده کنید و میوه های مورد نظرتان را در کرم بریزید. به آرامی میوه ها را مخلوط کنید. ظروف دسر را آماده…
طرز تهیه:  900 گرم شکر را با آب بجوش آورید و تویش عصاره لیموترش بریزید و شربت قند درست کنید و پس از 2 دقیقه آن را کنار بگذارید. در…
طرز تهیه: کره را آب کرده سمولینا را به آن بیفزائید و بگذارید طلائی رنگ شود. با جوشانیدن نصف مقدار شکر در شیر، یک سوس تهیه و شربت قند را…
طرز تهیه: ابتدا شير و شكر و آرد و كره راباهم مخلوط كرده و سپس روی حرارت ملايم كذاشته آنقدر هم ميزنيم كه بجوشه و به صورت فرني در بياد…
طرز تهیه: همه مواد را به غیر از آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره همه با هم یکی شوند بعد روی حرارت میگذاریم و مداوم…
طرز تهیه: موز‌ها را در غذاساز پوره کنید. تابه نچسب را روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود. پوره موزها را در آن بریزید و دایم هم بزنید تا کاملا…
  طرز تهیه: برای بهتر شدن دسر قالب رو زیر آب میگیریم و حدود 10 دقیقه در فریزر قرارش میدیم. شکر رو به زرده ها اضافه میکنیم و کامل هم…
طرز تهیه:  تمام مواد فوق را با هم مخلوط کرده و آن را در سه کاسه دسر خوری خالی کنید و در یخچال بگذارید تا سرد شود. مواد لازم: مواد…
طرز تهیه: 4فنجان از بلوبری یا هر توتی که در دسترس دارید را با شکر مخلوط کنید و 45 دقیقه بگذارید تا بماند.گاهی اوقات مخلوط را تکان دهید تا شکر…
طرز تهیه: پودر ژلاتین را در آب سرد مخلوط کرده و سپس به روش بن ماری( حرارت غیر مستقیم) روی بخار کتری یا داخل ماکروفر، ژلاتین را کاملا در آب…
  طرز تهیه: پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد مخلوط كرده به صورت بن ماری حل میكنیم. نسكافه وشكر را با 1 لیوان آب جوش مخلوط كرده هم…
طرز تهیه:در قابلمه‌ای کوچک، خامه، شیر، شکر و پور ژله را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد، سپس آن را از روی حرارت بردارید و از…
طرز تهیه: دولیوان آب هویج رو با دوتا  بستنی لیوانی هم بزنید و دو قاشق ژلاتین بن ماری شده هم اضافه کنید .بعد  بذارید یخچال
طرز تهیه: برنج را در دو لیتر آب بمدت 20 دقیقه بجوشانید و شکر و زعفران و گلاب را به آن بیفزائید و مدت 5 دقیقه دیگر بجوشانید. نشاسته‌ای که…
  طرز تهیه:برنج را شسته آن را مدت یک ساعت در آب گرم خیس کنید. شیر، برنج و یک ذره نمک را با هم مخلوط کنید وقتی که شیر در…
طرز تهیه: تمام کره را آب کرده خلال بادام را مدت سه دقیقه سرخ کنید.سپس سمولینا را به آن بیفزائید و بگذارید هر دو طلائی رنگ شود. حرارت  را پائین…
  طرز تهیه:بادام و پسته را مدت 5 دقیقه در آبجوش پخته سپس آن را در هاون بکوبید. شیر را در ظرفی ریخته شکر و بادام و پسته خرد شده…