Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه یخ در بهشت

3546 دفعه

طرز تهیه:

آرد برنج و شکر را در شیر قاطی کرده و آن را خوب هم بزیند. آرد ذرت را در آب سرد حل کرده و آن را از پارچه نازکی گذرانده در مخلوط آرد قاطی کنید. مخلوط را روی آتش ملایم گذاشته و دائم همش بزنید تا سفت شود، سپس مخلوط را در ظرفهای مجزا خالی کنید و رویش پسته و بادام بپاشید و در یخچال بگذارید تا سرد شود.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 آرد برنج     1/2 فنجان
شیر    1/5 فنجان
آب سرد یک فنجان
شکر      3/4فنجان
 آرد ذرت    1/2 فنجان
پسته یا خلال بادام 1/4فنجان