Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه مسقطی انار

811 دفعه

 

طرز تهیه:

نشاسته را  با آب انار مخلوط کنید تا حل شود سپس داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا نشاسته خودش را بگیرد سپس شکر را اضافه و مخلوط کنید.

پس از اینکه غلظت مواد مانند فرنی شد گلاب را اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا شفاف شود سپس کره را اضافه کنید.
مسقطی را داخل قالبی که چرب کرده اید بریزید و پخش کنید ، قالب در یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس با پودر شکر ، خلال پسته ، پودر نارگیل و … تزیین و سرو کنید.

‼️نکته : اگر آب اناری که استفاده می کنید شیرین است میتوانید مقدار شکر را کمتر کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 آب انار  4 لیوان
 نشاسته  8 قاشق غذاخوری  
 شکر   2 لیوان  
 گلاب  1/2 لیوان
 کره  50 گرم