Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه زرده

949 دفعه

طرز تهیه:

برنج را در دو لیتر آب بمدت 20 دقیقه بجوشانید و شکر و زعفران و گلاب را به آن بیفزائید و مدت 5 دقیقه دیگر بجوشانید. نشاسته‌ای که با نیم لیوان آب مخلوطش کرده‌اید به آن اضافه کنید و بگذارید مدت یک دقیقه دیگر بجوشد.

سپس آن را از روی حرارت بردارید و در کاسه‌های دسرخوری خالی نموده با پسته، بادام و کشمش و انار و یا نارگیل رنده شده زینتش دهید.  

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 زعفران   ده گرم
 برنج   صد گرم
 شکر  500 گرم
انار  دو عدد
آب   دو لیتر 
 نشاسته سیب‌زمینی   3 قاشق سوپخوری 
 گلاب   نیم فنجان 
 کشمش  50 گرم
خلال بادام  50 گرم


نکته : در صورتی که تهیه انار میسر نباشد، از نارگیل رنده شده استفاده کنید

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز