Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه دسر بوراتوس

1670 دفعه

طزر تهیه:

شیر، بستنی و پودر ژلاتین را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا مواد گرم و یکدست شود اما نجوشد و پودر ژلاتین حل شود. همینکه پودر ژلاتین حل شد، گاز را خاموش کنید.

دنت و پنیر خامه ای را درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید.بعد مایه شیر و بستنی و ژلاتین را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت دلخواه 2 قطره رنگ خوراکی اضافه کنید.
درون یک قالب پلاستیکی را با آب خیس کنید و آب آن را خالی کرده و قالب را حدود نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. سپس مواد مخلوط دسر را درون قالب ریخته و اجازه دهید تا 6-7 ساعت در یخچال بماند و خودش را بگیرد.
با توجه به رنگ دنت و طعمی که انتخاب کرده اید، از میوه همان طعم، ورقه ورقه بریده و روی دسر را تزیین کنید. نوش جان

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 پنیر خامه ای    250 گرم
 بستنی وانیلی یا کاکائویی   250 گرم
 شیر  250 گرم
دنت با طعم دلخواه   1 بسته
 پودر ژلاتین  1 قاشق سوپخوری
 رنگ خوراکی مجاز  ‌2 قطره