Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه خاگينه گلسرخ

1151 دفعه

طرز تهیه:

همه مواد را به جز گردو با هم مخلوط كنيد و با همزن بزنيد تا مواد كاملاً يكدست شود و بعد پودر گردو را اضافه كنيد سپس ته تابه را كمی چرب كنيد و روی حرارت ملايم قرار دهيد مواد را داخل تابه  بريزيد و به طور يكنواخت پخش كنيد در تابه را با پارچه بپوشانيد و روی تابه قرار دهيد  پس از اينكه خاگينه خودش را گرفت و بسته شد از روی حرارت برداريد .

پس از سرد شدن خاگينه را به شكل دلخواه برش بزنيد و در شهد گرم قرار دهيد تا شيره كاملاً به خورد خاگينه برود. به دلخواه داخل شهد آماده شده به مقدار كافی رنگ خوراكی قرمز اضافه كنيد و خاگينه های سرد شده را در شيره گرم قرار دهيد تا شيره كاملاً به خورد خاگينه برود.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 تخم مرغ   ٥ عدد
پودر گل محمدی  ٥ قاشق سوپ خوری
 آرد  ٢قاشق سوپ خوری
بكينگ پودر   ١ قاشق مربا خوری 
 گردو پودر شده  ٣ قاشق سوپ خوری 
 وانيل   ١/٢قاشق چای خوری