×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 45

طرز تهیه حلوای کنجدی

6359 دفعه

حلوای کنجدی

طرز تهیه:

ابتدا آرد و پودرقند را جداگانه الک میکنیم آرد را روی حرارت ملایم تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود ولی رنگ آن تغییر نکند روغن جامد یا کره را اضافه کرده بعد از مخلوط شدن از روی حرارت برمیداریم زمانی که کمی خنک شد، پودر قند، هل و زنجبیل را اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم در آخر از حلوای آماده شده به اندازه یک گردو برداشته در دستمان گرد میکنیم و در کنجد میغلطانیم و در ظرف مورد نظر میچینیم.

مواد لازم:

مواد لازم    مقدار مواد
آرد   155 گرم
پودر قند    75 گرم
روغن جامد یا کره   60 گرم
پودر هل نصف قاشق مرباخوری
 پودر زنجبیل  نصف قاشق مرباخوری
 کنجد        60 گرم
زعفران دمکرده نصف قاشق سوپخوری

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟