Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه حلوای سمولینا

914 دفعه

طرز تهیه:

تمام کره را آب کرده خلال بادام را مدت سه دقیقه سرخ کنید.سپس سمولینا را به آن بیفزائید و بگذارید هر دو طلائی رنگ شود. حرارت  را پائین آورده شکر و شیر را به آن اضافه کنید و آن قدر همش بزنید تا مخلوط سفت شود.

سپس از روی حرارت برداشته و در آن را گذاشته بگذارید بمدت ربع ساعت باین صورت باقی بماند. حالا می‌توانید حلوا را در قالب کیک ریخته و آن را قطعه قطعه سرو کنید و یا اینکه مادامی که حلوا گرم است آن را بصورت کوفته درآورید و وقتی که کاملاً سرد شد، سرو کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
کره  250 گرم
 شکر  500 گرم
 شیر   نیم لیتر
خلال بادام   صد گرم
سمولینا  500 گرم

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز