Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه حلوای خامه‌ای

801 دفعه

طرز تهیه:

کره را آب کرده سمولینا را به آن بیفزائید و بگذارید طلائی رنگ شود. با جوشانیدن نصف مقدار شکر در شیر، یک سوس تهیه و شربت قند را با سمولینا مخلوط کنید. در دیگ را گذاشته روی‌ حرارت ملایم بمدت 15 دقیقه بپزید.

خامه و شکر را به آن بیفزائید و هم بزنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه از حرارت دور بماند. سپس در بشقاب‌های سوپ آن را خالی کرده و به سرسفره ببرید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
سمولینا  250 گرم
 کره  180 گرم
شکر   400 گرم
 خامه تازه  600 گرم

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز