×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 45

طرز تهیه حلوای آرد گندم

1181 دفعه

آموزش طرز تهیه یک نوع حلوا به نام حلوای آرد گندم در تک آشپز.

طرز تهیه حلوای آرد گندم:

در ابتدا شربت حلوا را آماده به صورت زیر آماده میکنیم: آب و شکر را مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم سپس گلاب و زعفران دم کرده را هم اضافه میکنیم و بعد از اینکه 1 – 2 جوش زد از روی حرارت برداشته و میگذاریم تا کاملا خنک شود.
روغن را در تابه ریخته و گرم میکنیم آرد را اضافه کرده و در حرارت ملایم به طور مداوم هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و رنگ آرد خرمایی رنگ شود در این مرحله شربت سرد شده را آرام آرام به حلوا اضافه میکنیم تا حلوای ما غلظت مورد نظر را به دست آورد هنگامی که به غلظت مورد نظر رسید کره را اضافه کنید.

مواد لازم حلوای آرد گندم:

مواد لازم    مقدار مواد
آرد  250 گرم
روغن مایع 140 گرم
کره  30 گرم
آب 1پیمانه
شکر 150 گرم
گلاب 1 قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری

حلوای آرد گندم

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟