حالا گوجه فرنگی ها رابشوئید و آنها را روی بقیه مواد رنده کنید.
مواد را خوب باهم مخلوط کنید و کم کم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید
و کمی آب بریزید و اجازه بدید تا مواد کمی با هم بجوشند و غذا آماده شود.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| بادمجان بزرگ | 6 عدد |
| گوجه فرنگی متوسط | 6 عدد |
| پیاز متوسط | 3 عدد |
| سیر | 4 حبه |
| روغن | نصف لیوان |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |