مواد اولیه:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| پیاز خرد کرده درشت | 2 عدد |
| فلفل | ربع قاشق چایخوری |
| جعفری | نیم فنجان |
| روغن زیتون | نیم فنجان |
| سیر | 4 پر |
| آب | دو فنجان |
| کدو | 2 عدد |
| نمک | 3 قاشق چایخوری |
طرز تهیه خوراک کدو و جعفری
طرز تهیه:
برای تهیه خوراک کدو و جعفری، سیر، پیاز و جعفری را با هم مخلوط کنید.
و کدو را به اندازه دلخواه خرد کنید و در ته قابلمه بچینید.
و پیاز و سیر و جعفری را اضافه کنید.
روی آن روغن زیتون و آب همراه با نمک و فلفل ریخته، روی حرارت بمدت 20 دقیقه بپزید.