مواد اولیه:
مواد لازم | مقدار مواد |
پیاز خرد کرده درشت | 2 عدد |
فلفل | ربع قاشق چایخوری |
جعفری | نیم فنجان |
روغن زیتون | نیم فنجان |
سیر | 4 پر |
آب | دو فنجان |
کدو | 2 عدد |
نمک | 3 قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
برای تهیه خوراک کدو و جعفری، سیر، پیاز و جعفری را با هم مخلوط کنید.
و کدو را به اندازه دلخواه خرد کنید و در ته قابلمه بچینید.
و پیاز و سیر و جعفری را اضافه کنید.
روی آن روغن زیتون و آب همراه با نمک و فلفل ریخته، روی حرارت بمدت 20 دقیقه بپزید.
مواد اولیه:
مواد لازم | مقدار مواد |
پیاز خرد کرده درشت | 2 عدد |
فلفل | ربع قاشق چایخوری |
جعفری | نیم فنجان |
روغن زیتون | نیم فنجان |
سیر | 4 پر |
آب | دو فنجان |
کدو | 2 عدد |
نمک | 3 قاشق چایخوری |