Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه خوراک جگر و قلوه

881 دفعه

طرز تهیه خوراک جگر و قلوه

طرز تهیه:
  برای تهیه خوراک جگر و قلوه، پیاز خرد کرده را در کره سرخ کنید.

  و قطعات دل و جگر و قلوه را با پیاز مخلوط کرده به سرخ کردن ادامه دهید.

  گوجه‌فرنگی را در آب گرم گذاشته پوستش را درآورده.

  و آن را به مخلوط فوق اضافه کنید.

  آب لیموترش، نمک و فلفل و قدری آب در آن ریخته روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه بپزید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
  پیاز درشت   یک عدد
 جگر خرد شده    یک عدد
 فلفل    ربع فنجان 
 گوجه‌فرنگی   نیم کیلو
  نمک      ربع فنجان
 کره     3 قاشق سوپخوری
 دل   2 عدد
 قلوه  2 عدد
 آب لیمو ترش    ربع فنجان

 

 

محتوای بیشتر در این بخش: طرز تهیه خوراک قلوه »