Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه آش یزدی

962 دفعه



طرز تهیه: نخود را بجوشانید و پس از اینکه قدری پخته شده پوستش را بکنید، عدس را جداگانه بپزید و اسفناج خرد شده را در آن ریخته و آرد را با کمی آب مخلوط کرده، آن را با قطعات لبو بپزید، سپس عدس، نخود و اسفناج را اضافه کنید موقع کشیدن قدری سرکه شیره با نعناع داغ روی آش بریزید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 نخود   یک فنجان
  عدس     یک فنجان
  اسفناج  350 گرم
  لبو     تعدادی
   آرد      دو قاشق سوپخوری
 سرکه شیره  مقداری
   نعناع     مقداری