Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه آش بادمجان

964 دفعه

طرز تهیه آش بادمجان

طرز تهیه:

  برای تهیه آش بادمجان، نخود، لوبیا، عدس، بلغور و سبزی آش را می‌پزیم.

  بادمجان را نگینی خرد کرده و سرخش می‌کنیم.

  و به موادپخته شده اضافه کرده و درآخر هم ماست چکیده شده را به آن اضافه می‌کنیم و با پیاز و سیر تزیین می‌کنیم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 نخود  نصف پیمانه
 لوبیا  نصف پیمانه 
 عدس  یک پیمانه
 بلغور  یک پیمانه 
 بادمجان   2عدد
 سبزی   به مقدارلازم
 ماست چکیده   2پیمانه 
ادویه زردچوبه و نمک و فلفل  به مقدارلازم


دستور ارسالی از کاربر گرامی خانم طاهرآبادی از کنگاور