طرز تهیه آش انار آذری

693 دفعه

طرز تهیه آش انار آذری

طرز تهیه:

  برای تهیه آش انارآذری، ابتدا  پیازها را با ۳ قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.

  در قابلمه ای دیگر، گوشت و لپه را در باقیمانده روغن تفت دهید و نصف پیاز را به آن اضافه کنید.

  در مرحله بعدی سبزی ها را اضافه کنید.

  و به این مخلوط ۴ لیوان آب انار و ۴ لیوان آب معمولی بیفزایید.

  سپس نمک، فلفل سیاه، رب انار و باقیمانده پیاز سرخ شده را نیز اضافه کنید.

  بگذارید تا محتویات آش در کنار هم به مدت ۳ ساعت روی شعله ملایم باقی بمانند.

  به این ترتیب آش آماده خوردن خواهد بود.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت چرخ کرده  ۳۰۰گرم
 سبزی آش خردشده  ۸لیوان
 برنج  1/5لیوان
لپه 0/5لیوان
 پیاز  ۶عدد
 روغن  ۶قاشق غذاخوری
 آب انار  ۴لیوان
 رب انار  1/5قاشق غذاخوری
 مک و فلفل سیاه  نمک و فلفل سیاه

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟