طرز تهیه: ابتدا رشته ها را با دست خرد کرده و داخل قابلمه ای میریزیم و باحرارت ملایم میگذاریم تا رنگ آن عوض شود بعد کره را ریخته تا آب…
طرز تهیه:  فر را روی حرارت 160 تا 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.ابتدا مخلوط رویه کیک را تهیه می کنیم. کره را به آرد اضافه کرده و خوب مخلوط…
طرز تهیه: آرد برنج و نخودچی را از الک حریر یا الک بسیار ریز رد کنید و همینطور خاکه قند. روغن و خاکه قند و هل را با همزن بزنید…
طرز تهیه: فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. تخم مرغ ها را در کاسه بزرگی بریزید و با سرعت بالای همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا…
طرز تهیه: برای درست کردن این خامه ابتدا باید خامه رو شیرین کنیم ، برای اینکار خامه رو در ظرفی می ریزیم .
طرز تهیه: ابتدا پودر شکر را از الک ریز رد کنید. سفیده تخم مرغ را بزنید تا کف کند و در شکر، وانیل و آب‌لیمو تازه را به آرامی به…
طرز تهیه: فر را با حرارت 161 درجه سانتیگراد گرم کنید.کره، وانیل، شکر و زرده ها را در یک کاسه متوسط به کمک همزن برقی فقط تا حدی که با…
طرز تهیه: برای تهیه شکلات ولنتاین بدون فر ابتدا شکلات تلخ یا شکلات شیری را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری) ذوب کنید.شکلات ذوب‌شده را با…
طرز تهیه: کیک شکلاتی را له کرده و با دست به صورت توپک یا گلوله گرد در می آوریم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم.شکلات تخته ایی…
طرز تهیه: سیب را خرد کرده و در داخل ظرفی کمی آب ریخته و نیمه پخت می کنیم ، قالب دونات یا مافین را با روغن جرب کنید و بعد…
طرز تهیه: فوندات جهت تزیین کیک استفاده می شود اول از همه اینکه اگه مارشمالو های رنگی رو استفاده کنیم خمیرمون رنگی میشه. مارشمالو ها رو در ظرفی میریزیم و…
طرز تهیه: شکلات سیاه و کره و پودر کاکائو را روی حرارت بگذارید و هرچند لحظه یک بارهم بزنید. خوب که با هم مخلوط شدند و مایع یکنواختی به دست…
طرز تهیه: کیک ساده ولی خیلی نرم که برای روکش خامه شدن بسیار مناسب است. منسجم تر از کیک اسفنجی است. مواد لازم برای یک عدد قالب گرد به قطر…
طرز تهیه: ابتدا کره را در قابلمه با حرارت کم آب کنید. سپس شکلات تلخ و نسکافه را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید، پودر قند را ریخته…
طرز تهیه: فرگازی را در دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد (فر برقی ۱۸۰ درجه) به مدت۱۵ دقیقه گرم می کنیم.برای پخت رولت احتیاج به گرمای زیاد در زمان کوتاه است.…
طرز تهیه: ابتدا شیرداغ رو با شکر و نمک و و روغن مایع و کره و آب خوب مخلوط میکنیم بعد از اینکه کمی خنک شد تخم مرغها و خمیر…
طرز تهیه:  شما هر چی که دوست داشته باشید به میل خودتون می تونید برای داخل خمیر استفاده کنید ؛ مثلا گوشت چرخ کرده با فلفل دلمه و یا سوسیس…
طرز تهیه: آرد را آرام آرام اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.سفیده ها را جداگانه آنقدر می زنیم تا وقتی ظرفش را بر می گردانیم از ظرف جدا…
طرز تهیه: اول شکر و کره رو با همزن خوب مخلوط میکنیم تا روشن تر شه و کمی پف کنه،تخم مرغ و وانیل رو اضافه و مخلوط میکنیم آرد الک…
  طرز تهیه: ابتدا مقداری شکلات را به روش بن ماری یا داخل مایکروویو آب کرده و داخل یک کاسه گود بریزید. مدت زمانی که طول می کشد تا شکلات…
طرز تهیه: روی سطح کار آرد بپاشید ، خمیر را بخرید یا خودتان آماده کنید ، خمیر را روی سطح کار قرار دهید و به صورت مربع های 10 سانتیمتر…
طرز تهیه: تخم مرغهارو با شکر با دور تند پنج دقیقه بزنید تا حجمش دوبرابر بشه و کرم رنگ و پفکی، بعد وانیل و پودر هلو روغن مایع رو اضافه…
   شیرینی شانسی، یک شیرینی بامزه است که فرم متفاوتی دارد. با وجود اینکه عده ای تصور می کنند شیرینی شانسی از افسانه های چینی گرفته شده، ظاهراً منشأ آن…
طرز تهیه: آرد را الک کنید و کنار بگذارید. آب و نمک و روغن را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی روغن مذاب شد و آب…
طرز تهیه: دستگاه وافل ساز را روشن کنید تا گرم شود. در یک کاسه ی بزرگ، آرد، نمک، بکینگ پودر  و شکر را باهم مخلوط کنید. زرده و سفیده ی…