Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه کیک انجیری

517 دفعه

آموزش تهیه کیک انجیری توسط خانم صادقی- برنامه به خانه برمیگردیم شبکه 5 سیما:

مواد لازم کیک انجیری:

- تخم مرغ ۳ عدد
- دارچین ۱ ق چ
- پودر هل ۱/۲ ق چ
- شکر ۱۵۰ گرم
- گردوی خرد شده ۵۰ گرم
- آرد ۲۲۰ گرم
- بکینگ پودر ۱۰ گرم
- انجیر خشک ۱۰۰ گرم

طرز تهیه کیک انجیری:

انجیرها را 1 روز قبل در آب می گذاریم تا خیس بخورد. سپس انجیرهای خیس خورده را پوره می کنیم.
تخم مرغ و پودر هل و شکر را با همزن خوب می زنیم تا ترکیب شوند.
دارچین، بکینگ پودر و آرد را با هم الک می کنیم. مخلوط آرد را به همراه گردوی خرد شده به تخم مرغ اضافه می کنیم.
قالب مورد نظر را چرب کرده و ته آن را کاغذ می اندازیم. مواد را در قالب می ریزیم و در فر قرار می دهیم و با درجه حرارت 170 به مدت 30 الی 40 دقیقه می پزیم.

کیک انجیری